
隨著國家大力推動城市建設,各地對于城市中農(nóng)貿(mào)市場這樣的重要民生工程也變得更加重視,因此這幾年規(guī)劃的舊市場提升改造項目也變多了起來。
提到農(nóng)貿(mào)市場的日常營業(yè),最為重要的當屬場內(nèi)的布局以及營業(yè)設施,那么在農(nóng)貿(mào)市場改造中,場內(nèi)布局與設施的提升改造需要滿足那些要求?
下面為農(nóng)貿(mào)市場改造專家杭州佰映的分享,供大家參考。
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1、場內(nèi)經(jīng)營者50戶以上或市場建筑面積1000平方米以上;
2、封閉式室內(nèi)市場,市場進出門不少于兩個,商位與營業(yè)房分開設置;
3、商品分區(qū)按蔬菜、肉類、豆制品、熟食、水產(chǎn)、活禽等商品分類進行劃行歸市,布局合理,區(qū)域標志明顯;
4、場內(nèi)每個經(jīng)營者柜臺面積不小于1平方米,營業(yè)房面積不小于5平方米。
?。ǘ┰O施要求
1、商位、營業(yè)房、柜臺、貨架設置統(tǒng)一;
2、有配套供水、排水設施、垃圾集中設施和公廁;
3、場內(nèi)經(jīng)營者統(tǒng)一配置加蓋保潔桶(箱);
4、有宣傳公示欄、投訴服務臺、公平秤和物業(yè)管理用房;
5、熟食商位設有防蠅、防塵、防腐“三防”設施;
6、停車場占市場建筑面積10%以上;
7、200個商位以上設置檢測室,配置食用農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測設施,配備檢測人員;
8、市場內(nèi)無明火,有消防滅火設備、安全出口和安全防盜設施。