為解決現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場改造中的市場通風問題，杭州佰映根據(jù)現(xiàn)下發(fā)行市場設(shè)施規(guī)范，并結(jié)合過往的項目案例整合出了農(nóng)貿(mào)市場通風設(shè)施建設(shè)的解決方案。
市場現(xiàn)代化通風設(shè)施建設(shè)方案：
農(nóng)貿(mào)市場應達到良好的通風條件。
場內(nèi)應盡量采用自然通風。自然通風達不到衛(wèi)生和經(jīng)營要求的，應采用機械通風。
場內(nèi)吊扇安裝應符合安全要求。安裝低噪音排風機的，應根據(jù)建筑面積大小配備相應功率的排風機。建筑面積 1000㎡以下的，安裝不低于 2000W功率的低噪音排風機，1000㎡以上每增加 100㎡相應
增加功率 300W。排風機口的設(shè)置應符合環(huán)保要求。
場內(nèi)窗戶的設(shè)置應保證空氣能夠順暢對流。
需要實施溫控的食品專間須配置相應的通風及溫控設(shè)施。
為了避免市場后期因為通風不暢而造成異味臭味的堆積，影響顧客的購物體驗，在農(nóng)貿(mào)市場改造項目中，一定要做好市場通風設(shè)施的規(guī)劃升級。